(Arachis hypogaea L.)

A földimogyoró jelentősége

A földimogyoró Dél-Amerikából származik. Nagy területen termesztik Indiában, Kínában és az Egyesült Államokban. Magja nagy mennyiségben (42-59 %) tartalmaz finom étolajat. Az olaja nem szárad és nehezen avasodik. Az olajnyerés mellet a pörkölt magot is fogyasztjuk. A múlt század 30-as éveiben honosították meg hazánkban. Nagyobb arányban az ország déli részén termesztik a jobb vízgazdálkodású talajokkal rendelkező részeken.

Morfológiája

Egyéves, 30-60 cm magas, felálló, esetleg elfekvő, dudvás szárú növény. Fejlett gyökérzete az alsó részén erősen elágazó. A száron szórt állásban helyezkednek el a kb. 5 cm nyéllel rendelkező párosan összetett levelek. Virágja pillangós, sárga színű, önbeporzó. Megtermékenyülés után a termésképlet 5-8 cm mélyen a földbe fúródik, és ott fejlődik ki a hüvelytermés. Hosszú tenyészidejű, rövidnappalos növény.

A földimogyoró termesztéstechnológiája

Éghajlatigénye

A trópusi, szubtrópusi származásának megfelelően sok meleget és napfényt kíván. A hőigénye keléskor és éréskor magasabb. A tenyészidőszak alatti 250-300 mm csapadékkal beéri, ha annak eloszlása jó. A virágzás és a hüvelyképződés időszakában érzékeny a szárazságra.

Talajigénye

A könnyen melegedő, jó víztartó képességű, nem sülevényes talajokat kedveli. A tápanyagokban és humuszban gazdag homok, homokos vályog talajokon is jól díszlik. Mély fekvésű és erő sen kötött talajokra nem való.

Vetésváltása

Legjobb előveteményei az istállótrágyázott kapások, de kerülhet kalászos gabonák után is. Önmaga után 3-4 évig ne termesszük a fuzárium érzékenysége miatt. A késői betakarítás miatt célszerű, ha tavaszi növény k öveti.

Tápanyagigénye

Istállótrágyázott területbe közvetlenül ne vessük, mert fejlődése túlzottan buja lesz és elhúzódik a tenyészideje. Jól kezelt komposzt kijuttatását vagy zöldtrágyázást meghálálja. A nitrogén igénye annak ellenére jelentős, hogy pillangósvirágú. Közepes tápanyagellátottság estén 50-100 kg/ha N, 40-80 kg/ha P és 40-100 kg/ha K műtrágya kijuttatása szükséges homoktalajon a 0,7-1,8 t/ha hüvelyes magterméshez.

Talajművelése

Lehetőleg őszi mélyszántott (25-30 cm) területbe kerüljön és ezzel egyidőben kell kijuttatni a P és K műtrágya adagot. A tavaszi talajmunkák során a nedvesség megőrzésére és a gyomosodás megelőzésére kell figyelni. Magágyat a vetés előtt kb. egy héttel készítsük. Homokon 8-10 cm-es magágyat igényel.

Vetése

A hüvelyekbő l kifejtett magot április 25. és május 10. között vessük, amikor a talaj tartósan 15 ° C-ra melegedett 10 cm mélységig. Sortávolság 60-70 cm, tőtávolság 10-15 cm, vetés mélység 5-6 cm. A vetés után hengerezni szükséges.

Növényvédelme

Gyomirtószerekre érzék eny, ezért csak kézi kapálással tartható gyommentesen. A virágzás időszakában legalább kétszer töltögetni kell a terméstartó földbe fúródásának megkönnyítésére. A tenyészidőszakban 1-3 permetezés lehet szükséges a fuzárium és a cerkospóra ellen. A drótfér g ek és a takácsatkák károsíthatják jelentős mértékben, így ezek ellen való védekezés szükséges.

Betakarítása

A földimogyoró fejlődése addig tart, míg a napi középhőmérséklet eléri a 12 ° C-ot, ezt követően rövid időn belül be kell takarítani. Éréskor a bokor kissé szétesik, a levelek gyengén sárgulnak és a szennyesfehér színű hüvelyek kemények. Általában szeptember végén, október elején érik. A talajból kiforgatott termés kézzel vagy géppel felszedhető. A termést szellős helyen utóérlelni, szárítani kell. T á rolásra a 11 % nedvességtartalom a megfelelő.

Fajtakérdése

Kiszombori (HU) 1986.